メカジキとキャベツの和風パスタの画像

Description

味付け簡単の和風パスタです\( ˙▽˙ )/

材料 (1人分)

一束
1きれ
葉4~5枚分
1/8個
塩(茹でる時用)
適量
バター
1片
薄口醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
和風だし
小さじ1
好きなだけ
黒胡椒
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを表記の時間より若干短めに茹でる。

  2. 2

    麺を茹でている間にカジキは1口大、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し玉ねぎ、魚を炒める。魚に火が通ったらキャベツを加える。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらパスタをフライパンに入れ、茹で汁大さじ1も加える。

  5. 5

    和風だし、酒、薄口醤油で味を整えて完成\(°∀° )/
    好みで黒胡椒や小ネギなど散らしても。

コツ・ポイント

今回はメカジキを使用しましたが鮭等でも美味しいと思います(ノ*>∀<)ノ♡
また、バターを使ってますが普通のサラダ油で全然OKです\( ´ω` )/

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと作りました\(°∀° )/
レシピID : 3413475 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

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