☆なすの天ぷら☆皮が変色しないコツ☆
カレンガール
作り方
-
-
1
-
なすを、各ご家庭の、お好みの方法で揚げます。ここに載せたのは、我が家の方法です！
-
-
-
2
-
●の材料を混ぜ合わせて衣を作り、１８０℃の油で、なすの皮面から、揚げます。
-
-
-
3
-
なすを、揚げたらペーパーの上に乗せて、油切りします。この時、皮面がペーパーにつかないようにおくだけです！
-
-
-
4
-
まみおちゃん♡わぁ美味しそうだなぁ♪作って貰えて嬉しい~♪インスタのほうもありがとうだよ~(涙)いつもれぽ感謝！有難う！
-
-
-
5
-
ガメコちゃん♡わぁ本当だー凄く綺麗に揚がってるね~！美味しそう！食べたいなぁ~♡お弁当&献立活用も嬉しい~♪れぽ有難う！
-
-
-
6
-
ひトみさん♡綺麗に揚がってますね！レシピ目に止めて下さり大感激です~！暑い時に揚げ物手間かかるのに作って貰えて感謝有難！
-
-
-
7
-
薄紅さん♡わぁリピ嬉しい~！カラッと揚がってるねー！色も綺麗美味しそう！私も食べたいな~暑い時の揚げ物れぽ嬉しい~有難！
-
-
-
8
-
めみたんさん♡リピ嬉しいです~！何度も作って貰っているなんて感激♪そうですね、暑い時に揚げ物作って下さり感謝♡有難です！
-
-
-
9
-
くーちゃん♡美味しそうな天ぷられぽに釘付けだよ~！薩摩芋天ぷら大好き~食べたいな♡なす天私のレシピ活用嬉しい♡れぽ有難！
-
-
-
10
-
美貴姉さん♡わぁなす天綺麗美味しそうだよ~♡私もなす天大好き♡食べたくなる~レシピお役に立てて嬉しい~れぽ感謝♪有難う！
-
-
-
11
-
わぁ迷子ちゃん♡ほんとだーｯ衣がパリｯと色も綺麗で凄く美味しそう！私もなす天大好きだから食べたいよぉ~いつもれぽ有難う！
-
-
-
12
-
イベ長さん♡わぁお久しぶりです嬉しい~！衣全然大丈夫OKで~す♡ざくざく感画像から伝わる~美味しそう！れぽ有難うです！
-
コツ・ポイント
ちょっとした事ですが、皮面から揚げる事と、揚げた後、皮面をペーパーにつかないように、するだけで色が悪くなりません！
素揚げも同じです！ぜひ、試してみて下さいね！
素揚げも同じです！ぜひ、試してみて下さいね！
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらいました！
カレンガール
