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☆は混ぜ合わせる。鶏肉は火が通りやすいように切れ目を入れ、半分に切る。
フライパンを温め、油はひかずに皮からカリッとなるまで焼く。焼けたらひっくり返して反対側も焼く。(強めの中火)
両面焼けたら、混ぜ合わせた☆を入れて鶏肉と絡めながら、煮詰まるまで焼く。(約5分)
皿に野菜などを盛り付け、鶏肉を乗せる。フライパンに煮詰めたソースを鶏肉の上にかけて出来上がり。
Susajun42
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