☻きな粉と胡麻のヘルシークッキー☻

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Description

ザクザク食感のクッキーです❁

材料

50g
すり胡麻
50g
甜菜糖(他の砂糖でもok!)
20g
ひとつまみ
ーーーーーーーーーーーー
※蜂蜜を使う場合
豆乳+蜂蜜→80㏄

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱しておく。

  2. 2

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    豆乳以外の材料を先に混ぜる。

  3. 3

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    豆乳を入れて混ぜる。

  4. 4

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    5㎜くらい(ちょっと分厚め)の厚さにのばす。

    (ラップを上下に敷くとくっつかない♪♪)

  5. 5

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    3~4cm角に切る。

    ちょっと手間をかけて型抜きでもOK

  6. 6

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    クッキングシートの上にくっつかないように並べる。

    160℃のオーブンで25分じっくりと焼く。

  7. 7

    オーブンから出して、粗熱が取れたら完成❁

コツ・ポイント

生地はきな粉が崩れやすいので、少し柔らかめにしてあります!
オーブンでじっくり焼くのでご心配なく❁

このレシピの生い立ち

きな粉と胡麻の組み合わせがとても好きなので、一緒に焼いちゃいました❁
レシピID : 3371783 公開日 : 15/08/30 更新日 : 18/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (55人)
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クックOR8QBO☆
簡単ヘルシー美味しい!ザクザク食感大好き!甘みが少ないけど砂糖断ちしようと思っているので慣れるのにちょうどですねー。リピ決定美
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★★まこ★★
きなこ買い忘れてすりゴマ増量で。セサミンたっぷりて美味しかった
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K子にゃん
身体にいいものしか入ってない!簡単なので、子どもと一緒に作りました。
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からあげパーティー
簡単美味しい😋すりごま足りず米粉で、水分に卵も入れたらソフトな食感に💡胡麻ときな粉風味が癖になりますね😊また作ります♡