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ご飯がススム♪玉ねぎの卵とじ

ご飯がススム♪玉ねぎの卵とじの画像

Description

材料3つですぐ出来ます(^^)v
朝はパン派の娘もコレなら必ずお米食べておかわりします(≧▽≦)

材料 （4人分）

玉ねぎ
大3個（700グラムくらい）
ベーコン
4枚
たまご
2個
砂糖
大匙1
酒
大匙2
醤油
大匙2
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライス、ベーコンは1センチ幅に切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き、玉ねぎとベーコンを中火で炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら砂糖・酒・醤油の順に入れ都度混ぜる

  4. 4

    写真

    ③に溶いたたまごを入れて軽く混ぜ、半熟になったら火を止めて完成

コツ・ポイント

たまごを入れたら素早く混ぜて早めに火を止めるとボソボソにならず良いと思います！

このレシピの生い立ち

元は30年以上前に新聞に載ってたレシピだそうです(・∀・)
母に教えて貰ったら全てが目分量だったので、こんなもんかなと計りながら作ってみました！
レシピID : 3368568 公開日 : 15/08/28 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年7月13日
写真
ねっちゃんっ
娘のランチに♪お肉無くても大満足な美味しさですねパクパクでした♡

娘ちゃんに喜んでもらえて嬉しいです♪

2016年10月20日
写真
♡ひめか♡
玉ねぎがとても甘くなり食べやすくて美味しいです！

柔らかくなるまで火を通すと甘くて美味しいですよね♡れぽ嬉し☆

2015年9月9日
初れぽ
写真
nyantomo
簡単美味しいです！

初れぽ有難うございます♪良ければまた作ってくださいね(^^)

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ゆみODB
ご飯がススム♪玉ねぎの卵とじ
by ゆみODB