豆腐ハンバーグ～ひじき煮リメイク～

豆腐は水切りせずパックの水を捨てるだけでＯＫ。ひじき煮は水気は軽く切って。

ボウルに豆腐、卵、ひじき煮、ツナ、ネギ、醤油を入れて混ぜる。

パン粉を入れてさらに混ぜる。5分ほどおいてパン粉をなじませる。

フライパンに油(分量外）を熱し、強火で焼いていく。しっかり焼き目がつくまで焼いたら返す。

弱めの中火にして蓋をして５分ほど焼き目がしっかりつけばできあがり。

タレの材料をすべてまぜフライパンに入れ火にかける。弱火でとろみがつくまで混ぜながら熱する。