簡単長期保存♪大葉の保存方法
Description
家庭菜園でたくさん収穫できる大葉ですが、使い切る前に痛んじゃう(>_<)のを防ぐ保存方法です!
材料
作り方
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1
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正方形のキッチンペーパーを半分に切り、長方形にします。※始めから長方形サイズで使用できるキッチンペーパーはそのままでOK
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2
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収穫した大葉5,6枚を水で洗い、水分を軽くきった状態で、キッチンペーパーに乗せて、
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3
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キッチンペーパーで大葉を挟む。※ぎゅーって押しちゃダメですよ!
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4
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水気がキッチンペーパー全体にいきわたるくらい、水分追加。
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5
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大葉が曲がらなくても入るタッパ(保存容器)に入れて、冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
想像以上に長持ちしますwww
試してみてください!
黒く変色する前に、美味しく食べてくださいね。
試してみてください!
黒く変色する前に、美味しく食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
水分があると植物は長持ちするだろうと思い、試してみました。
キッチンペーパーや水は交換しなくてもOKなので、簡単ですよ!
キッチンペーパーや水は交換しなくてもOKなので、簡単ですよ!
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