離乳食にも♡卵乳不使用アレルギー対応パン

Name: 離乳食にも♡卵乳不使用アレルギー対応パン
Cook time: 90 min
Yield: 9個分
Ingredients: 強力粉 200g; インスタントドライイースト 3g; 砂糖 20g; 塩 3g; オリーブオイルまたはサラダ油 20g; 水 110～120ml

Description

♡話題入りレシピ♡
卵、牛乳、バター不使用だけどふわふわなパンが焼けます♪
ホームベーカリーにいれて丸めて焼くだけ♡

♪♪maron♪♪

材料（9個分）

強力粉

200g

インスタントドライイースト

砂糖

20g

塩

オリーブオイルまたはサラダ油

20g

水

110～120ml

作り方

1

ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:2713535
2

生地ができたら、ラップして9等分してベンチタイム10分置きます
3

生地を丸め直して、あれば型に入れます。
ラップして二次発酵
オーブンなら40℃15分
室温ならひとまわり大きくなるまで
4

予熱した200℃15～20分焼いたら完成
5

2016年2月12日話題入り致しました♪
作ってレポ下さった皆様ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

水の量は
乾燥時期は115～120ml
湿気の多い時期は110～115ml
に調整して下さい

このレシピの生い立ち

卵、牛乳アレルギーがある方でもふわふわのパンが食べれるように考えました

レシピID : 3343883 公開日 : 15/08/12 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html