玉ねぎたまご たまたま炒め
ぱうぱうきっちん
作り方
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1
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タマネギは薄く切る。たまごは割って溶きほぐす。
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2
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フライパンに油（分量外）を熱しタマネギを炒める。（お好みで炒め時間は加減してください。）
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3
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タマネギが炒まったら、ときたまごにめんつゆを入れたものをフライパンに入れ、ぐるぐるっと混ぜてできあがり。（火の通り具合はお好みで調節してくださいね。）
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4
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器に盛りつけ、お好みで黒こしょうなどをふる。
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コツ・ポイント
たまごを入れたら手早くぐるっとまぜて火を消す方がおいしいと思います。仕上げの黒こしょうもかけると味がしまる感じがします。
このレシピの生い立ち
私が子どもの頃母がよく作ってくれました。久しぶりに食べたくなって作ってみました。
ぱうぱうきっちん
