味付け必見。豚バラ肉といんげんの旨々炒め

味付け必見。豚バラ肉といんげんの旨々炒めの画像

Description


【プレミアム献立掲載・100れぽ有難う♥】
タレが自慢のお宝レシピ♫
お肉と玉ねぎだけでも出来ちゃいますよ

材料 (2人分)

4~5cm
大きめ1/2個
にんにく(みじん切り)
1片分
【タレ】
 しょうゆ
大さじ1弱
 酒・みりん
各大さじ1
 オイスターソース
小さじ1
 マヨネーズ
大さじ1
 おろし生姜
小さじ1強

作り方

  1. 1

    野菜が玉ねぎだけの場合、1個使用して下さい。

  2. 2

    いんげんは半分の長さ。人参は厚さ3mm程の短冊切り。玉ねぎは1cmのくし形。豚バラ肉は一口大に切ります。

  3. 3

    いんげんと人参は、塩少々入れた湯でサッと茹でておきます。(後ほど炒めるので軽くでOK)

  4. 4

    【タレ】を混ぜておく。

  5. 5

    フライパンにサラダ油少々(バラ肉から脂が出るので)を入れ、肉とにんにくを炒めます。

  6. 6

    肉に火が通ったら、玉ねぎ・人参・いんげんを加え炒める。玉ねぎは炒め過ぎぬ様シャキッと!

  7. 7

    タレを入れて照りが出たら出来上がり♬

  8. 8

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    ☆2016年1月25日
    話題入りさせて頂きました(*^^*) お試し下さった皆様有難うございます♥

  9. 9

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    ☆2018年9月2日
    プレミアム献立に選んで頂きました♫ 
    有難うございます♥

  10. 10

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    ☆2019年9月26日
    100人話題入りしました(*^^*)有難うございます♥

コツ・ポイント

玉ねぎは、シャキシャキ感を残す様に仕上げて下さいね(*^ー^)

このレシピの生い立ち

豚バラ肉と野菜を美味しく食べたくて。
レシピID : 3336722 公開日 : 15/08/07 更新日 : 24/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

171 (144人)
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てらさわん
食材は刻むだけ、いんげんと人参はレンチンでしんなりさせました。料理も簡単で、おいしくいただきました!
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yuki♡70
じゃがいも追加で❤︎家族も美味しいって言ってくれました♪また作ります^_^
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ばぶくん
いんげん が苦手な子供達がたべてくれました。豚バラの脂が美味しく感じる味付けでした。カラーピーマン入れても食べてくれそう。
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シンフォニー4番
野菜たくさん美味しくいただきました。いい味!いい香り!