マロニーで簡単チャプチェ
HaRu—m
作り方
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野菜は千切りにしておきます。マロニーは3分茹でておきます。
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2
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フライパンにごま油を入れ、玉葱と人参を炒めます。玉葱がしんなりしてきたら豚肉を炒め、塩こしょうしておきます。
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3
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次にピーマンを軽く炒めたら、☆合わせ調味料を入れます。
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4
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最後に茹でたマロニーを入れ、ほぐしながら味を馴染ませて出来上がりです。
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5
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※たくさんのつくれぽありがとうございます！！アレンジしてくださる方、リピしてくださる方が多く大変嬉しいです(T_T)
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6
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※2020/5/19つくれぽ100件突破しました！！ありがとうございます(T_T)
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コツ・ポイント
野菜から炒める理由は、子どもも食べるので肉が硬くならず野菜を柔らかくする為です(^^)我が家は子どもが食べやすいようにピーマンも下茹でしています。
大人が食べる場合は、お好みで唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいです！
大人が食べる場合は、お好みで唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
冬に鍋用に買っていたマロニーを消費したくて、チャプチェにしてみました！残っていた野菜も使えて一石二鳥でした！
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HaRu—m
