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エビは殻をむきぶつ切り。アボカドもぶつ切りにしボールにいれてマヨネーズ 塩コショウをいれて混ぜる。
餃子の皮にケチャップを、少しのせて、混ぜた具材をのせてチーズをかけてトースターで焼く。
チーズがとろけたら完成。