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フライパンに油を熱し、薄くスライスしたにんにくを炒めて香りを出す。
くし形切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
しょうゆを入れてサッと炒めたら火を止める。
バターを入れて余熱で溶かす。完成。