レモンが効いてるサラダ素麺♪
bvivid
作り方
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1
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きゅうりと長ねぎを合わせて水に浸してから水気を切っておく。
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2
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●の材料を混ぜ合わせてめんつゆを作り、素麺は茹でて冷水で冷やして水気を切る。
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3
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器に、素麺とトマトに1とレモンの輪切りを盛り付ける。
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4
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3に、めんつゆをかけてオリーブオイル（1人分小さじ1）を回しかけ、黒胡椒を振りかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
めんつゆはお好みの濃度にして下さいね♪
このレシピの生い立ち
素麺をさっぱりと食べたくて作りました！
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bvivid
