ポットで簡単甘酒
作り方
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1
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★を炊飯器で、一時間以上おいてから、炊きます。
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2
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米麹をほぐしておきます。
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3
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1のおかゆが炊けたら、ボールに取り出し、水100mlを入れ、おかゆの温度を65℃に下げます。
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4
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2のボールに1の米麹を入れて混ぜます。どろどろしてきます。
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5
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混ぜたものを水筒に入れて、フタを緩くしめます。常温で8時間おきます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で一週間もちます♪
このレシピの生い立ち
テレビで見てこれは!と思い載せました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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