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いつもあなたと♡ 絶対的美味しいメンマ

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Description

ポイントは和華ブレンド♪
ダーリンのおつまみにも、ご飯のお供にも♪

2015/11/22話題入り感謝です！

材料 （2人分）

★和風だし汁
100cc
★中華(鶏ガラでも)スープ
100cc
★酒
大匙1
たけのこ(今回は水煮)
300ｇ
★醤油
大匙2
★砂糖
大匙1/2
ごま油
大匙2
鷹の爪（あれば）
2本

作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を食べ易い大きさにカットする。

  2. 2

    深めのフライパン（お鍋でも）にカットしたたけのこの水煮と★印を投入し汁が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    ②に、ごま油とお好みで鷹の爪を入れて、サッと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ごま油は風味付けに、最後に垂らしても♪
☆冷めると味が染みて更に美味しく♪

このレシピの生い立ち

中華スープと和風だしを合わせた美味しいラーメンスープがヒントで、メンマにも適用してみたら、まさかの美味しさだったので♪
レシピID : 3291029 公開日 : 15/07/12 更新日 : 21/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

115件 (73人)
2024年5月9日
写真
和☆2049
ひトみさん♪昨年此方のレシピをお裾分けしたお友だちから今年も作ったよ!!と連絡がありました！私も今年の締めは美味しいメンマに♥
#美味しいメンマ #簡単メンマ #りぴレシピ

和さんこんにちは！もうむちゃくちゃ嬉しいんですけど＼(^o^)／私も食べたい和さんのやつ＼(^o^)／いつも大感謝です♡

2024年5月6日
写真
いかいか☆
煮はじめから濃いかなと思ったけど出来上がりも色濃くなっちゃった！味も濃いけど、おいしいので次は醤油大１にしてみようかなぁ。
#簡単 #おつまみにいいかも #味濃いめ

いかいかさん始めまして！お返事が遅くなり御免なさい。こちら発見お試頂き感無量です＼(^o^)／素敵なつくれぽ大感謝です♡♡♡

2024年4月24日
写真
GoGo島みかん
今度は倍量で。すぐなくなってしまいます。
#たけのこの季節に #おつまみにもなる

こっちは柔らかめ系？どちらも美味しそう過ぎて私のレシピを大幅に上回っております＼(^o^)／嬉しいですホントにホントに大感謝♡

2024年4月21日
写真
GoGo島みかん
今年も作りました。箸が進んですぐになくなってしまいます！
#たけのこ絶品 #おつまみになるたけのこ

みかんさんお返事が遅くなり御免なさい！旬の筍でまた作って下さり感無量です＼(^o^)／私もゆっくりお世話になりますねいつも感謝☆

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