ウィンナーとピーマンのチリソース風炒め！
Description
♡2016"6.10話題入り♡お弁当にも！チリソース風ですが、辛さは抑え目です！ケチャップ炒めと言ったほうがいいかな♪
カレンガール
材料
（３～４人分）
５～６本
１個
大３～４個(しめじなら１/３袋程)
２本
●ケチャップ
大さじ３と１/２
●砂糖
小さじ２
●豆板醤
小さじ１/２～
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ１
作り方
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1
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しいたけは、軸を取り、５㎜幅位に切ります。ピーマンは、種を取り、乱切りにします。
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2
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ウィンナー、ちくわは、３㎜位の斜め切りにします。
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3
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●の調味料は、混ぜ合わせておきます。
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4
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フライパンにサラダ油を熱して、しいたけを中火で炒めます。
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5
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少ししんなりしてきたら、ウィンナーも加え、炒めます。
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6
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ウィンナーに火が通ったら、ちくわとピーマンも加え、更に炒めます。
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7
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全体に油が回り、ピーマンがしんなりしてきたら③を入れ、さっと炒め合わせます。
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8
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全体が、混ざったら塩胡椒で味付けして、整えたら出来上がり！
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9
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なっちゃん♡わぁ美味しそう！これ見つけて貰えて嬉しすぎる~辛み無し全然OK！お子様食べてくれて良かった~いつも有難う！
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コツ・ポイント
豆板醤は、お子さまには、無くてもいいと思います！辛さは抑え目なので、辛さを、好む場合は、増やして下さいね！お弁当にもいけますよ♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ炒めを作りたくなり、ちくわの残りが目について、思い付きで作りました！けど、ちくわ無しでも、充分美味しいですね♪
カレンガール
