☼ねぎタン塩みたい♪砂肝のねぎみじん和え
Description
★話題のレシピ★砂肝好きなら気に入ってくれるはず♪yumsun家の焼肉に必須の「ねぎみじん」で和えた砂肝です。
yummysunny
作り方
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1
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砂肝は五ミリ幅くらいに切り、沸騰した【茹で汁】で３分ほど茹でる。
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2
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【ねぎみじん】を合わせて作っておく。
（生のねぎが苦手な人はふんわりラップで５００w３０秒ほどチンしておく）
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3
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１で茹でた砂肝の汁気を切って、２と和える。
いりゴマをふる。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツ無しです。ほんと、簡単。
よくあるタン塩の味付けに似ています。
食感こりこりです。炒めず茹でてるのでヘルシー。 レモン汁でさっぱりします。
因みに我が家はポッカの「卓上レモン」常備です。
よくあるタン塩の味付けに似ています。
食感こりこりです。炒めず茹でてるのでヘルシー。 レモン汁でさっぱりします。
因みに我が家はポッカの「卓上レモン」常備です。
このレシピの生い立ち
砂肝が安かったので。
yummysunny
