市販のサイコロステーキを美味しく食べる!
Description
つくれぽ沢山ありがとう御座います!焼いて塩コショウだけでも当然美味しいんですが、もうひと工夫でもっと美味しくなりまーす☆
材料
(2人分)
市販のサイコロステーキ
一袋
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付け合せ野菜
お好みで
お好みで
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調味料
☆酒
大匙1
☆塩コショウ
お好みで
☆醤油
大匙1
☆にんにくチューブ
2センチ
あればパセリ
少々
作り方
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1
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十分脂が多いので
油は、薄く引く程度に
フライパンを温めます。
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2
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市販のサイコロステーキを
フライパンに投入!
*醤油とニンニクをあらかじめ混ぜ合わせて置いてください。
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3
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両面焼き色が付いてきたら
酒をまんべんなくふりかけ
蓋を閉め少し蒸らします。
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4
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水分が飛んできたら
塩コショウ、醤油、ニンニクを入れます。
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5
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少し火を弱めて水分がとぶまで、蓋を閉めて弱火で炒めます。
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6
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お肉に調味料が染みこんできたら
軽く油をクッキングペーパーで
吸い取って、お好きな野菜を投入!
根菜は茹でておいて下さい
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7
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お肉から出た油と、調味料に絡めながら
軽く塩コショウして火が通ったら
出来上がり(o^o^)o ♪
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コツ・ポイント
とにかく、油がすごいので油はねに注意してください!我が家は味付け濃い目が好きなので、塩コショウはしっかり目にしています☆付け合せ野菜はお好みで、人参えのきなどもお勧めです!参考にしてみてください(^^)
このレシピの生い立ち
市販のサイコロステーキを美味しく作るにはどうしたら良いか、いろいろ試しましたがこの味付けが一番好きです☆
ご飯が進むーーー!!\( ˆoˆ )/
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