簡単ランチに◎納豆たまごそうめん
きんたろ◎
作り方
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1
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そうめんを記載された時間ゆでます。ゆで終わったら水で冷やし、ある程度水をきっておきます
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2
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たまごを溶き、めんつゆを加えて卵液をつくります。そこに先ほどのそうめんを入れ、絡めます
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3
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納豆とネギを盛りつけたら、完成♩
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コツ・ポイント
たまごを溶く前にめんつゆといっしょにしてしまうと、溶いたときに分離して均一に混ざらないので、先に溶き卵にしてからめんつゆと混ぜるのが◎
このレシピの生い立ち
納豆＋卵かけご飯が大好きなので、そうめんでもやってみました！
きんたろ◎
