キム納豆キャベツの画像

Description

野菜が手軽にたっぷりとれるレシピです

材料

1パック
大さじ山盛り2杯
1/4~1/6玉
3センチ
1/2本
ごま油
大さじ1
少々
大葉にんにく醤油(醤油)
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、人参は千切り・ねぎは輪切りにします。

  2. 2

    切った野菜を耐熱容器に入れ、やわらかくなるまでレンジにかけます。(うちでは茹で野菜キー使用)

  3. 3

    やわらかくなったら野菜から出た水を切り、ごま油を回しかけて納豆・キムチも加えてよく混ぜます。

  4. 4

    最後に塩と醤油で調味すれば完成です。

コツ・ポイント

塩は多目の方が味がハッキリして美味しくいただけると思います。野菜は他に大根やもやし、白菜なんかも美味しかったです。
大葉にんにく醤油をお持ちの方は是非そちらで調味してください(07.02.13追記)

このレシピの生い立ち

納豆キムチが大好きなのですが、ついご飯を食べ過ぎてしまいまして・・・ご飯の代わりにキャベツを使ったのがキッカケです。
レシピID : 325226 公開日 : 07/02/02 更新日 : 07/02/13

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