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ラミーでガトーショコラ

ラミーでガトーショコラの画像

Description

あのラミーと卵だけでガトーショコラを作って見ました。激ウマです。

材料

ロッテ　ラミー
1.5箱
卵
2個

作り方

  1. 1

    ラミーを割って湯煎で溶かす

  2. 2

    卵白を大きめのボウルに入れて、卵黄は溶かしたラミーに混ぜる。

  3. 3

    卵白をメレンゲにする。
    逆さまにしても落ちない固さ。

  4. 4

    ラミー&卵黄のボウルにメレンゲ1/3を3回に分けて潰さないように入れて混ぜる。
    ざっくりふわっふわに。

  5. 5

    オーブンを170℃に予熱

  6. 6

    写真

    型に流したら170℃のオーブンで25分焼く。
    竹串を刺してくっついてこないことを確認

コツ・ポイント

メレンゲはなるべく冷やした卵白で作るとキメの細かいメレンゲができ、焼き上がりがフワッとします。

冷蔵庫で一晩寝かすと美味しくなります。

このレシピの生い立ち

大好きなラミーでスイーツを作ってみたくて‼
レシピID : 3250023 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月11日
写真
めぐピヨ
バレンタインにラミー好きの旦那に作りました！美味しいと喜んでました^_^余計なものは入っていなくてさっぱりした感じもよかったです
#ラミー大好き #材料少ない #バレンタイン
2016年2月12日
写真
なかみゆ♪
簡単でおいしいー♡家族でペロッと食べて残りの1個です(笑)

美味しく作ってくれてありがとう‼

2015年10月4日
初れぽ
写真
クックRSXMGP☆
ラミーやっと登場！ラミーでできるなんて凄い！ふわふわ食感で美味♪

待ちに待ったラミーの季節到来ですね‼作ってくれてありがとう‼

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( )
ろっけさん
ラミーでガトーショコラ
by ろっけさん