ホットプレートBBQで手巻きParty

牛肉を一口大にカット、Aを加え軽くもむ。
しめじは小房に分ける。
しめじを炒めて塩コショウし、牛肉をタレごと炒め合せる。

豚肉を一口大にカット、Bを加え軽くもむ。
玉ねぎはくし型にカット。炒めて塩コショウし、豚肉をタレごと炒め合せる。

パプリカ・エリンギはスティック状にカット。
さっと炒め塩コショウする。

お好みの野菜を用意する。
今回使用したのは、リーフレタス・シソ・かいわれ・小ネギ・キュウリ。

ホットプレートに1～3を盛りつける。
ごはんには塩コショウをふり、ピザチーズをトッピング。保温しながらテーブルへ。