元気モリモリスタミナうどん♪♪

Name: 元気モリモリスタミナうどん♪♪
Yield: ３～４人分
Ingredients: うどん ３食入り; ニンニク １０かけぐらい; 豚ばら薄切り １５０ｇ; もやし １袋; 小ねぎ 半分～１袋; 舞茸 １パック; しめじ １パック; にら １束; ●調味料●; 醤油 大さじ５; 市販のだしの素 適量; 味噌 おたま２・５～３杯分

Description

写真の見た目はいまいちだけど、味には自信あり！！この時期は週１ペースで食べてます♪野菜もお肉も入ってるからこれ１品でお腹も満腹(*･ω･*)ニンニクたっぷりでパワーもＵＰ♪何と言っても簡単に作れて失敗なしｗ

のんべぇヒロ

材料（３～４人分）

うどん

３食入り

ニンニク

１０かけぐらい

１５０ｇ

１袋

半分～１袋

１パック

１パック

１束

■ ●調味料●

醤油

大さじ５

市販のだしの素

適量

味噌

おたま２・５～３杯分

作り方

1

鍋に水６～７カップ入れ沸騰したら適当な大きさに切った豚バラを入れ灰汁を取りながら火が通るのを待つ
2

鍋に全ての調味料を入れる（味見をして少し濃いめだったらＯＫ！もやしが入るので出来上がりのときはちょうどいい味になります）
3

ニンニク５かけをスライス、５かけをすって鍋に入れる
4

舞茸・しめじ・うどんを入れ３分ぐらい煮る
5

小ねぎ・にらは３センチぐらいの長さに切り、小ねぎ・にら・もやしを入れ火が通ったら出来上がりｗ
6

お好みでニンニクをさらにプラスしたり一味をかけて食べると美味しいですよ

コツ・ポイント

これと言ってコツはありませんが、煮込み系なのでうどんに味がしっかりしみるように味は少し濃いめの方が美味しいと思います。野菜もシャキシャキがいい方や柔らかいほうがいい方、色々好みがあると思いますので煮込み時間を調整していただければ美味しく出来上がること間違いなし！！失敗もなく簡単に作れると思いますよ♪