山芋のチーズ焼き 超簡単
食彩七
作り方
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1
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山芋は水にさらしてアクを抜き半分は短冊に切り残りはすり下ろしてチーズと混ぜ合わせておく
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2
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フライパンに油を引き山芋を並べて焼いていき混ぜ合わせてたとろろチーズを上から掛けて焼いていく
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3
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山芋とチーズがとろけてきたら仕上げにだし醤油をかけて器に盛り完成お酒の友にもイイですv
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コツ・ポイント
山芋は色づくまで焼いて下さい
このレシピの生い立ち
山芋は焼いても美味しいのは周知の通りですがチーズもイイ
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食彩七
