簡単!!ラディッシュの浅漬け

浅漬け用のガラス容器で作りました。チャック袋などでも作れるかと。
出てきた汁は、捨てずにサラダのドレッシングとして使えます(*^^*)
ラディッシュだけでなく、他の野菜でも美味しくいただけますよー。葉物を漬けるときは重石は使わない方が〇

実家暮らしの頃、母がよく作ってくれていたので、レシピを教わり作っています。