お節リメイク！抹茶黒豆ノンバターマフィン
Description
工程は5分もあれば作れます！バターなくてもふわふわしっとり♡正月のお菓子やプレゼントにもオススメ♡
よちよちよ
材料
（マフィンカップMサイズ5個分）
作り方
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1
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材料はこちら！
◎抹茶は大き目の深い容器に入れてスタンバイ！
オーブンは180度に予熱
クッキングスタート！
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2
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抹茶に牛乳をスプーン1杯入れては混ぜ入れては混ぜ...を、抹茶が溶けるまで繰り返す。
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3
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ある程度抹茶が溶けたら牛乳全てを入れて混ぜる
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4
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ボールに③と☆を入れて混ぜる
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5
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◎を加えてヘラでサクサク混ぜる
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6
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黒豆を入れてザッと混ぜる
(黒豆は煮汁をなるべくすくわないように。マフィンの色が黒っぽくなります)
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7
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カップに入れる。
上に黒豆も少しのせてみました。
沈んでしまう確率高いけども。
180度で20分焼く
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8
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完成♡
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9
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クックパッド(ID：7049993)
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コツ・ポイント
◎砂糖20gは、黒豆が甘いので減らしてます！微糖って感じです！甘いの好きな人は30〜40gに！
◎マフィンは、熱々をハフハフ食べてもおいしいです。
オススメは、粗熱を取った後、ビニールに入れて一晩寝かせると、しっとり濃厚になります♡
◎マフィンは、熱々をハフハフ食べてもおいしいです。
オススメは、粗熱を取った後、ビニールに入れて一晩寝かせると、しっとり濃厚になります♡
このレシピの生い立ち
娘が黒豆を食べられなくて、お菓子感覚なら食べられるかな。と、思い作りました。(結果、食べてくれました♡)
このレシピの作者
よちよちよ
