簡単★スティックパイ★スイートポテト

簡単★スティックパイ★スイートポテトの画像

Description

食物繊維たっぷり取れます!!ホットケーキミックスでパイ風に♪材料もシンプルでサクサクです。 1歳の子供もおやつにぱくぱくたくさん食べました♪

材料 (8本分)

◆生地◆
バター(マーガリン)
35g
ひとつまみ
30cc
◆スイートポテト◆
約80g
75cc
砂糖 (半量オリゴ糖)
大さじ2
バター(マーガリン)
小さじ1
バニラオイル
適量

作り方

  1. 1

    ◆スイートポテト◆
    さつまいもは小さな角切りにし、水にさらしたあと牛乳と砂糖(オリゴ糖)を入れやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    やわらかくなったらつぶしてバターとバニラオイルを混ぜます。そのまま熱を冷ます。

  3. 3

    ◆生地◆
    ホットケーキミックスと塩とバターをすりこむようにまぜ、ぽろぽろになったら牛乳を加えひとまとまりに。冷蔵庫で15分寝かせる

  4. 4

    生地を長方形に伸ばし、生地半分に<1>のスイートポテトを塗り、半分に折る。ラップして冷蔵庫で30分寝かせる

  5. 5

    8等分に切りわけ、きった面を上にして、180℃に余熱したオーブンで15~18分焼く。

コツ・ポイント

生地にスイートポテトを塗るとき、端の1センチくらいは塗らないようにすると半分に折った時にキレイに重なりますよ☆

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスのおやつの本をアレンジ
レシピID : 322144 公開日 : 07/01/24 更新日 : 07/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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たしろさん
生地に黒ごまを混ぜたら香ばしいしさつまいもによく合う!サクっとふわっとおいしいお菓子でした。膨らんでくっついちゃった。
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ちゃめそ
サクサク美味♪また作りまーす!
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すだっちちー
サクサクでメチャウマでした!すぐ無くなったので次は倍量で♪

是非、倍量で(^-^) サクサクに仕上がって成功でしたね!

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SSmamSS
簡単においしく安全なおやつになりました♪

とっても美味しそうですね‼ レシピを選んでくれてありがとう‼