大豆と椎茸の甘味噌煮♪胡瓜和えの画像

Description

こってり甘辛の大豆と椎茸の味噌煮をシャキシャキ胡瓜と和えて♡
簡単!早くて☆美味しい♪

材料

50g
1/2本
●味噌
小さじ2
●三温糖
小さじ2
●めんつゆ(濃縮3倍)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸の粗みじん切り、大豆、●を混ぜ合わせ、小鍋で弱火煮詰める
    胡瓜を約3㎜幅の銀杏切りにして和える
    できあがり♪

コツ・ポイント

◎箸で混ぜながら煮詰める。
◎胡瓜は縞々に皮を剥いて銀杏切り。

このレシピの生い立ち

半端に余っている食材で箸休めの一品を♡
レシピID : 3214243 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

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