箸休めに。キュウリのゴマ油炒め
Description
お酒のあて、おつまみにオススメです。
材料
作り方
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1
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キュウリを乱切りにする
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2
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フライパンにゴマ油、しょうがを入れて温め、キュウリを入れて炒める。
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3
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2、3分炒めたら、中華だしをいれよく混ぜ、麺つゆを入れて蓋をして味を染み込ませる。
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4
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お好みで一味を入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
一味を入れるとピリッとして味が引き締まります
このレシピの生い立ち
たくさんもらったキュウリ‥なんとか消費したくて考えました。