箸休めに。キュウリのゴマ油炒めの画像

Description

お酒のあて、おつまみにオススメです。

材料

ゴマ油
小さじ1
しょうがチューブ
1cmくらい
中華だし
小さじ1/2
麺つゆ4倍希釈用
大さじ1
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリを乱切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油、しょうがを入れて温め、キュウリを入れて炒める。

  3. 3

    2、3分炒めたら、中華だしをいれよく混ぜ、麺つゆを入れて蓋をして味を染み込ませる。

  4. 4

    写真

    お好みで一味を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

一味を入れるとピリッとして味が引き締まります

このレシピの生い立ち

たくさんもらったキュウリ‥なんとか消費したくて考えました。
レシピID : 3211012 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みぃくんのママ
とても美味しかったです♪箸休めにピッタリでした(^-^)
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にこにこ隊長
おいし♪きゅうりのレパートリーが増えてうれしい♪

れぽありがとうございます!!

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よこ!
おいしかったです!また、作ります!

れぽありがとうございます!

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カバゴン
お箸とまらなくなる〜!

れぽありがとうございます!!