私の日田やきそば手間要らず

ゆで麺をビニール袋に入れ、油を少量いれてほぐします。

ソースを準備します。みりんをレンジで20秒ほど温め粉末スープを溶かし醤油を少々入れます。

フライパンが温まったら油をいれ、麺を広げ中心にお肉を入れる凹みを作り肉をいれほぐします。麺に焼き色がつくまでやきます。

焼き色がついたら肉をばらし、もやしをいれ、ソースを注ぎ炒め、仕上げにネギを入れ、ひと炒めして出来上がり。