食パン活用のパウンドケーキ

食パンをトーストして少しパリッとするくらい乾燥させる

ブレンダーやチョッパーでパン粉に粉砕する。

ボールにパン粉を入れて計量し、ミックスを足して合わせて240gにする。

4のボールに3をあわせ
よく混ぜて、型に流す

180度に余熱したオーブンで30分焼き、竹串などを刺して、中の焼け具合を見る。
足りない場合は、5分追加する。