血管ダイエット食313（だし巻き卵）
Description
みそ汁で卵をを薄めてだし巻きにした。手抜きと思うか合理化アイデアと思うかは自分しだい。(^^)/
デビオさっちゃん
作り方
-
-
1
-
日の丸ご飯。＼(^o^)／
-
-
-
2
-
ダシでサツマイモ、レンコン、タマネギを煮てこうじ味噌を溶かし入れる。
-
-
-
3
-
こんにゃくは2つに切って田楽味噌をかけ、卵はだしで薄め焼き簀巻きに巻き一口大に切る。たくわん、ピクルス、焼きピーマン付き
-
-
-
4
-
副菜は豆腐にめかぶをかけて、生姜をのせる。
-
-
-
5
-
漬け物は全てぬか漬け。ナス、キューリ、干し大根。
-
-
-
6
-
蕎麦茶が美味しい。ノンカフェインだし、渋み発ガン性物質タンニンも無い。
-
コツ・ポイント
あまりこだわりすぎないことも大事です。ただ美味しく日本食を楽しむ。当たり前ですが、日本食は日本人にとって一番消化が楽な食事です。必要な消化酵素が先祖代々受け継がれているから。感謝！
このレシピの生い立ち
病気して、それと向き合ってから食生活がとても豊かになった。逃げずに流されず、諦めないで、自分で探した。コレ受けたいと思い、自分で納得いく食事療法をえらんだ。導きなのか、今のところは平和に暮らさせてもらっている。ありがたいことです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デビオさっちゃん
