簡単デリ風♪枝豆 ひじき アボカドサラダ
作り方
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1
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ひじきは 10倍くらいの水に20分くらい浸して もどしておく。
きゅうり、トマト、アボカドは1㎝角に切りそろえる。
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2
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全部の材料を オリーブオイルで混ぜ、全体にオイルがまわったら、クレイジーソルトで味付けする。
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3
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器に盛り、仕上げに白ごまを摺る。
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コツ・ポイント
ひじきは生のものでも!戻し方は、各メーカーの戻し方を参照してください。
先にオリーブオイルで全体をコーティングすることで、水っぽくなりにくく ソルトもよく馴染むような気がします。
こっくり目のドレッシングでも美味しくできます。
先にオリーブオイルで全体をコーティングすることで、水っぽくなりにくく ソルトもよく馴染むような気がします。
こっくり目のドレッシングでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
おかず級の 健康サラダが作りたくって、あれこれ集めてみました。
子供が苦手なひじきも これならパクパク食べてくれます。
子供が苦手なひじきも これならパクパク食べてくれます。