シンプル❁いちごゼリー
onaona
作り方
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1
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いちごは5〜7㎜の角切りにする
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2
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ボウルに水、ゼラチンを入れふやかし電子レンジ(600w)で40秒加熱し、ゼラチンが溶けたら水、砂糖の順に加えて混ぜる
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3
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いちごを加えたらボウルを氷水などで冷やしながら混ぜる(今回はアイスノンを使いました(^^)
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4
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とろみが付いてきたらカップ(一度水で濡らしておく)などに流し入れ冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める
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5
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カップから取り出してお好みでクリームやアイス、あんこや黒蜜をかけても美味しです(n´v｀n)
そのまま食べても勿論OK♪
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コツ・ポイント
• お好みでレモン汁を加えても美味しいです♪
• 苺は浮いてしまうので、とろみを付けてからカップに流すと全体に苺が散らばって綺麗に仕上がります(*^^*)
• そのまま食べる場合はカップを濡らさなくても大丈夫です♪
• 苺は浮いてしまうので、とろみを付けてからカップに流すと全体に苺が散らばって綺麗に仕上がります(*^^*)
• そのまま食べる場合はカップを濡らさなくても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
水ゼリーに苺を入れたら綺麗かも✧と思い出来るだけシンプルな材料で作ってみました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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onaona
