ルバーブとチーズカスタードのガレット
Description
甘酸っぱいルバーブとチーズフィリングのサクサクお菓子。
材料
(25cm 1個)
180g
グラニュー糖
大2
150g
1個分
●グラニュー糖
大1
大1
●レモン汁
小2
作り方
コツ・ポイント
仕上がりはかなり甘さ控えめです。甘いのが好きな方はお砂糖量を増やすといいと思います。焼き時間はオーブンにより要調節。
このレシピの生い立ち
シーズン初収穫のルバーブと冷凍庫に眠っていた生地で作った簡単おやつ。