焼き茄子に湯葉あんかけ
☆Rokko☆
作り方
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1
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焼き茄子をトースターでやき、皮をむく。
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2
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銀あん調味料をゆっくりと温めて、湯葉を入れる。煮立たせない。
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3
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①に②をかける。
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4
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初レポはあーたくんさん♡小松菜も入れてお野菜たっぷりにお作り下さいました。素敵なアレンジに感激です☆
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5
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mielleさんが、あんに千切り生姜を入れてお作り下さいました。うなっちゃいます。素敵です♡
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6
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なつき☆ミさんが懐石料理のような素敵なれぽをお届け下さいました♡「Wトロ②堪りません☆家にいながら料亭気分♫」感激です！
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7
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カルンさんが「巨大茄子様＆銀杏のせ✿お家で料亭風料理が作れて幸せ＆最高です♬♬」頂くのがもったいない程の美しさ秋感じます
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8
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mari♪さんが「焼茄子も湯葉も大好き♪日光山椒粉かけて^^あんも合わせて美味～❤」思いも寄らぬ山椒づかいにうなります！
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コツ・ポイント
とろんとろんのコラボです！海老や枝豆などにかけても美味しそうですね！
このレシピの生い立ち
焼き茄子、湯葉のあんかけ、単品ずつでいつも頂くのですが、お野菜にかけたら美味しいかなぁと思いました。
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☆Rokko☆
