簡単！美味しい♪アスパラのチーズ焼き
Description
チーズをのせてトースターで焼くだけ♪おつまみや、あとひと品におすすめです！旬のアスパラを堪能してください(*´∀`)♪
ころわんの母さん
材料
作り方
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1
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アスパラは洗ったら水気をきり、根元を少しだけ切り落とし、下から５～６㎝の皮のかたい部分をピーラーでむく。
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2
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耐熱皿に①を入れ、オリーブ油をまんべんなくかけ、チーズをのせて、ハーブソルトをかける。
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3
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オーブントースターで８分～10分(太さによる)焼いて出来上がり。
穂先が焦げやすいので、様子をみてホイルをかけても。
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4
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画像替えました。
こちらは、倍量の二束を二等分に切ってあります。
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5
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6
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コツ・ポイント
＊アスパラの下の固い部分は切り落とさず、ピーラーで皮をむけば、おいしくいただけます♪
＊細めのアスパラのほうが火の通りが良く、美味しく出来ると思います。太めなら欲張らず少なめで。2段に重ねると火の通りにムラが出ることも。
＊細めのアスパラのほうが火の通りが良く、美味しく出来ると思います。太めなら欲張らず少なめで。2段に重ねると火の通りにムラが出ることも。
このレシピの生い立ち
札幌に住んでいたときに教えてもらったレシピを、少しだけわが家風に変えて。
ころわんの母さん
