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タラの芽のがくをとってよく洗います。
さっと茹でます。茹でて少し水にさらして、水気を切ります。ぎゅっとしぼるといいです。
麺つゆをお好みの量入れ和えます。あまりしょっぱくしない方が美味しいです。
ごま油を回し入れます。そして和えます。
盛り付けて、ゴマを振りかけて出来上がりです。
2017.5.4 話題入りしました!つくれぽ送ってくださった皆さん、ありがとうございました!