ハーブ香る♪チーズ風味のチキンピカタ

鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、両面に塩と胡椒をふる。

鶏肉に薄力粉をまぶし、混ぜ合わせたAに付け、サラダ油を中火で熱したフライパンで焼く。

片面に焼き色がついたら裏返し、蓋をする。弱火にして３分程度焼く。