超簡単！大根のしょう油漬け
くまんぼう
作り方
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1
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大根は1cm角くらいのさいの目に切る。
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2
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こんぶははさみで細くカット。（切り昆布でもなんでもＯＫ）
スルメも細くカット。（今回はスルメソーメン使用）
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3
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●と1・2をジップロックに入れて冷蔵庫へ。
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4
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翌日から食べられます。
7～10日間は保存可能。
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コツ・ポイント
スルメは「イカ珍味」系ならなんでもＯＫです！
大根の他ににんじん・セロリを入れてもおいしいですよ～
大根の他ににんじん・セロリを入れてもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
年配の女性に聞いて作りました。おばさま仲間で流行っているんだって。
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くまんぼう
