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じゃがいもは芽をとり、皮がついたまま、食べやすい大きさに乱切りでカットする。レンジでチン♬して加熱しておく。
玉ねぎは大きめのくし形、その他の野菜をカットする。
熱する前のフライパンに、バターとにんにくを入れ、バターが溶けたらベーコンを炒める。
じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、小松菜、えのきの順番で炒める。
玉ねぎがしんなりして火が通ったら、醤油を回し入れ、塩胡椒、バターをお好みで追加して素早く絡める。
出来上がり(*☻-☻*)
ありがとうございます(๑╹ω╹๑ )美味しそう!
いろんな野菜でいけますね!レポ感謝!