ミニトマトとしょうがのキムチ
Description
ミニトマトを「キムチの素」で和えるだけ。酸味と旨みがクセになるおいしさ!しょうがのアクセントが効いています。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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今回は、桃屋「キムチの素」と「きざみしょうが」を使います。
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2
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保存袋にすべての材料を入れてなじませ、冷蔵庫に30分ほどおく。
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コツ・ポイント
ミニトマトを「キムチの素」としょうがに和えるだけの超簡単レシピです。ミニトマトのぷちっとした食感を楽しみたいので、皮はむかずにそのままがおすすめです。
このレシピの生い立ち
「キムチの素」を使ったアイデアレシピです。ミニトマトのフレッシュな酸味とキムチの旨みがとってもよく合います。しょうがを多めに入れてアクセントに。よく冷やして味をなじませてから召し上がれ。
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