うどの米粉揚げ焼き
作り方
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1
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うどを食べやすいようにカットする。
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2
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カットしたら米粉を混ぜ合わせて、ときたまごにつける。
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3
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フライパンに菜種油を入れて揚げ焼にする。
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4
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出来上がったら野菜がぐっとうまくなるお塩かけたらOKです。
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コツ・ポイント
うすく切ってもらうと火のとおりもはやいですよ。
このレシピの生い立ち
毎年、春になると作ってるうどの米粉揚げ焼きです♪
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うどを食べやすいようにカットする。
カットしたら米粉を混ぜ合わせて、ときたまごにつける。
フライパンに菜種油を入れて揚げ焼にする。
出来上がったら野菜がぐっとうまくなるお塩かけたらOKです。