旬のタケノコとワラビの混ぜ御飯

鶏肉に塩と酒で下味をつける。

普通にお米を仕込みメモリまで水を入れ、丸鶏ガラスープと下味した鶏肉を入れ炊く。

ワラビの塩漬けと筍の煮物を炊き込み用に刻む。

出来上がり。