長ネギとちくわのぬた☆
のんママ420
作り方
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1
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長ネギを5センチくらいの長さに切り、縦に4等分に切る
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2
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調味料をすべて合わせておく
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3
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湯を沸かしネギをしんなりするくらい（1分くらいかな）ゆでる
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4
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茹でたねぎをザルにあげ水で冷やし、水気をよく絞り、2のあわせ酢味噌に入れ混ぜ合わせる
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5
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ちくわを半分～3等分位に切り、切込みを入れ開き千切りにして、4に投入
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6
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よく味噌が絡むように混ぜ合わせ器に盛り完成
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7
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福豆煮太郎様より☆仕上げに練り辛子をお好み量追加すると味がしまり美味しいとご報告頂きました(^-^)ありがとうございます
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コツ・ポイント
コツ特にないですが、水分はよくきった方がいいです。
このレシピの生い立ち
風邪気味なので長ネギを食べようと(;´∀｀)思い・・・
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のんママ420
