安上がり油揚げの生姜醤油焼きの画像

Description

油揚げを焼くとサクッとして美味しいですよ

材料 (五人分)

4枚
生姜
1片
醤油
大さじ5
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを好きな大きさに切ってフライパンに油を入れて油揚げを焼いていく

  2. 2

    生姜をすりおろし醤油と混ぜ合わせ、焼き上がった油揚げと絡めて完成

コツ・ポイント

両面に焼き色が付くまで焼いた方がサクッとします

このレシピの生い立ち

醤油だけだと物足りないので生姜を加え刻みネギを色味に加えました
レシピID : 3100595 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

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