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カボチャとゴボウを食べやすい大きさに切って、ごま油(分量外)で炒める
油が全体にまわったら、★を入れる。蓋をして弱火〜中火でじっくり。焦げない用に時々混ぜる。カボチャが柔らかくなったら完成!
もし煮汁が残っている場合は、強火で水分を飛ばして下さい。とろみつけなくても、照り照りで美味しいです。
牛蒡ってとても良い旨味が出て美味しいですよね…♡スープや煮物に入れるの、大好きなんです!嬉しいレポにニヤニヤ笑♡いつも有難うです
ごぼうの旨味が南瓜に入って美味しいんですよね♡お口にあって良かったです♡レポありがとうございます♪
あゆたっくんさん、いつもありがとうございます♪しっかり味の煮物♡ぜひ作り置きやお弁当にご活用下さい!
しっかり味染み込んだ根菜ってご飯にも合いますよね♡嬉しいコメント大感謝!年末は海鮮類持って鳴門の実家へ!義兄家族と調理予定です♡