シンプルな我が家の紅茶豚

豚肉が入るサイズの鍋にお湯を沸かします。

沸騰したら、紅茶と豚肉を入れて1時間くらい煮ます。(ティーバッグの糸は切り落とします)

別の鍋に、醤油・みりん・酒・酢を入れ沸かします。

好みにスライスして、食べて下さい。
ゆで卵を一緒に漬けても美味しいです。