男子も満腹!とっておきの焼きタマゴサンド

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Description

ボリュームたっぷり、クラッシュしたゆで卵とパンに染み込んだ溶き卵。Wタマゴのマイルド感がシアワセなサンドイッチです♪

材料 (1人分)

1枚
1個
約1/2個
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    サンドを作る数に合わせたゆで卵を作ります。
    私は卵を入れた鍋を火にかけて10分。

  2. 2

    茹で上がった卵の殻をむき、ビニール袋に入れ手で潰します。
    ビニール袋にマヨネーズを適量入れ、潰した卵に和えます。

  3. 3

    食パンはお好みでミミを落とします。

  4. 4

    ペアになる食パン2枚を並べ、内側になる面にマヨネーズを塗ります。

  5. 5

    食パン1枚に一個分のゆで卵を乗せ広げます。

  6. 6

    卵の上にハムを乗せ、もう一枚の食パンをマヨネーズの面が内側になるように乗せます。
    上から軽く押さえて崩れにくくします。

  7. 7

    サンドイッチを半分にカットし、立てて鉄板に並べます。
    写真のように、カットしたペアを合わせて立てるとうまくいきます。

  8. 8

    サンドイッチの表面に溶き卵をハケで塗ります。

  9. 9

    200℃に余熱したオーブンで7分焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

働いていたパン屋さんで作っていた人気の焼きサンドイッチです。
レシピID : 3086020 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

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